Comment la cueillir? Les sélectionner par taille : ni trop grande, ni trop petite(il n'y en a que 2/3 identique par branche) . Les selctionner sans tache et sans morssure d'insecte Garder la petite queue, c'est plus joli, Observez la petite goutte rouge sur ce pé tiole, Cela permet de ne pas confondre avec une autre espèce. Pour la rendre comestible voir la vidéo sur mon FB et insta. Préparation des feuilles de #Sakura speciosa, plus douce au goût que les cerulatas mais éga