Ortie: matcha ou graine
Pour vos préparations culinaires ou en cure de saison, découvrez deux façons d’apprécier les vertus de cette plante aux mille usages, récoltée et transformée avec soin.
En matcha d’ortie
Poudre fine de jeunes pousses d’ortie, séchées à basse température pour préserver leurs principes actifs. À intégrer dans vos smoothies, sauces, pâtes fraîches, ou à consommer simplement diluée dans de l’eau (ou un lait) chaude.
Idéal en complément alimentaire : reminéralisant, tonifiant, fortifiant naturel.
8 € / 40 gAu gros sel marin de Guérande
préparé à l'ortie et l'oignon rouge
6€/180g
En graines d’ortie
Cueillies en pleine saison, séchées délicatement, elles se saupoudrent sur vos salades, vos tartines ou vos pains et pâtes.
dites riche en acide aminé, oméga 3
6 € / 15 gDisponible à l’expédition – Fabrication artisanale
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