Stage botanique

Description du service

Au cours d'une balade bien choisie sur le plateau Honfleurais entre prairie, talus et bois, on identifie des espèces comestibles. (Légumes oubliés). On apprend les bonnes pratiques de cueillette. On goute. On compose des recettes ; On apprend les modes de conservations (adaptés à la vie moderne) et on découvre l’usage des végétaux, leurs détournements possibles comme les pailles, les couronnes, les teintures, le papier. Ces apprentissages complets se font à domicile en atelier, lors d'une autre séance. A l’issue de la balade, on déguste une de mes recettes et une tisane de ma boutique. Les séances peuvent être programmées à tout moment de l'année et peuvent s'adapter aux enfants. Il est possible de prévoir une sortie dans votre environnement (jardin et alentours), ou pour une occasion particulière (manifestation autour de la nature, sortie scolaire, association de randonneurs …) Les sorties se font quelque soit la saison. Si les dates qui vous arrange ne figurent pas au calendrier merci de me contacter Il suffit de réserver par téléphone ou mail avec Rebecca les Jolies Fleurs, formée à l'herboristerie en 2011/12, cueilleuse professionnelle. tel 06 89 99 29 01 Réservation en ligne avec l'ODTH https://visites.ot-honfleur.fr/animations/mon-initiation-vegetale/09-mon-initiation-vegetal-stage-decouverte